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史迪奇廚房
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泥鰍三杯

泥鰍三杯

描述

像三杯雞的感覺,但吃起來不同

3 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.你準備蒜頭和嫩薑用麻油爆香,加入泥鰍(泥鰍先用酒給它喝醉或冰在冷凍庫讓它在煮不會跳動),再加調味料
2.煮滾後隔水煮悶熟(可以用電鍋或瓦斯爐煮)
3.調味料就鹽、酒、素蠔油



愛吃蒜頭你要多放一點,吃蒜頭對身體也很好

    1.你準備頭和嫩用麻油爆香,加入泥鰍(泥鰍先用酒給它喝醉或冰在冷凍庫讓它在煮不會跳動),再加調味料 2.煮滾後隔水煮悶熟(可以用電鍋或瓦斯爐煮) 3.調味料就鹽、酒、素蠔油 愛吃頭你要多放一點,吃頭對身體也很好

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