Ariel新手廚房 23 食譜 155 粉絲 追蹤 滑嫩起司佐花生醬蛋餅 描述 剛好朋友來家裡住宿,一個人帶兩個小孩無法出門特地買早餐,臨時起義做一個手工蛋餅😍 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 中筋麵粉 1杯量米杯 水 1.2-1.3杯米杯 鹽巴 少許 胡椒粉 少許 蔥 隨意 油 酌量 分組1 花生醬 酌量 起司 1片 步驟 將麵粉、水、鹽巴、胡椒粉、蔥切好全部丟入鍋內攪拌 攪拌到麵糊均勻無粉粒後約下鍋一半, 這邊我是使用平底鍋麵糊比較不會有中間過厚的問題 中間照片漏拍, 油下鍋熱一下後,倒入適量的麵團, 轉中小火煎, 待底部熟了不黏鍋可以翻面煎熟。 蛋餅起鍋後抹上花生醬、放上起司就是一份好吃的花生起司蛋餅了! 小撇步 因為有放入起司,所以沒有特別放鹽巴,或是醬料 如果不加起司的話要稍微注意調味唷! 191 瀏覽 2019/03/24 發表