畢桐書院 1 食譜 6 粉絲 追蹤 冰糖紅棗水梨 描述 這個做法其實簡單又方便! 材料:水梨1顆、紅棗2顆、冰糖少許(依個人喜好) 作法: 先將紅棗洗完對半切放旁邊(備用),接著再把水梨表皮刷洗乾淨,然後從水梨上方4分之1的地方橫切開來(可以變蓋子)蓋子要留著喔,再把水梨的中心掏空(鐵湯匙很方便),塞進剛切好的紅棗,放進冰糖,剛切下來的蓋子蓋上。放進電鍋或是瓦斯爐上蒸都可以,等到水梨肉變半透明就可以吃囉! #素食 #蔬食 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 水梨 1顆 紅棗 2顆 冰糖 少許 步驟 小撇步 可以把中間掏空的水梨肉切成小碎丁放在旁邊裝飾一起蒸,也很好吃喔! 7,604 瀏覽 2018/12/14 發表