吐司餅乾 前幾天心血來潮買了一條全聯的長吐司, 對一家兩大兩小來說份量太大,只剩2頓早餐能食用 突然想到久違的吐司餅乾 小孩下課應該會很開心的

吐司餅乾


Ariel新手廚房
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前幾天心血來潮買了一條全聯的長吐司,
對一家兩大兩小來說份量太大,只剩2頓早餐能食用
突然想到久違的吐司餅乾
小孩下課應該會很開心的

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
8片
20g
  • 1
    電鍋加一點水,打下去等它跳起來後放入無鹽奶油, 直接奶油融化
  • 2
    奶油刷上吐司, 沾奶油前都會先攪拌一下,因為油水分離 我自己是刷的薄薄一層 畢竟是給家人吃的,油糖都希望少量就好
  • 3
    油刷好後直接刷糖 糖的部分我只刷單面, 為了健康及小孩牙齒著想薄薄一層, 能給小孩雀躍就可以了😍
  • 4
    忘記拍烤箱照🙀 我總共進出烤箱做了3份 第1份照網路說的20分鐘/上下火170度c,直接say goodbye,鈔搭了 第2份,15分/上下火170度c,出來就是照片這樣,也脆口 第3份是純吐司條最外側的吐司邊切條,建議這個部分10分/上下火170度c就可以,因為比較乾
  • 5
    近照看的出來糖真的很少, 想跟外面一樣好吃的建議雙面都刷糖唷!
  • 6
    裝罐等小孩回家開動
  • 7
    補一下買的吐司照, 很長一條,小家庭來說真的吃到天荒地老
小撇步

油跟糖都是依照個人喜好,
不一定要照我的份量,
網頁上很多都會說放少許鹽巴,這部分我個人沒放,
因為吐司製作過程本來就會放鹽巴,
而我糖量也控制的少,
所以就直接捨去鹽巴的部分。

每台烤箱溫度不一樣,建議10分鐘過後要稍微巡一下烤箱唷😆

2018/12/14 發表 2,167 瀏覽
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討論共 1 則

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如果要送給別人 那要怎麼保存(保留脆度)

10 months ago
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作者回應

抱歉現在才看到,我平常有蒐集乾燥包的習慣,所以做好點心我都會丟入乾燥包唷!
不過我曾經忘記放乾燥包,幾天也不是問題唷!😍

8 months ago

大家都在查

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