巧克力豆餅乾 椰棕糖(棕梠糖) 就是俗稱的椰糖,許多去東南亞國家旅遊的朋友都會在當地吃到,甚至買回來使用,椰棕糖由長得像椰子樹的棕糖樹的花提煉而成,椰糖的好處在於,他雖...

巧克力豆餅乾


熱愛甜點的小女孩
87 食譜 532 粉絲
收藏 243 留言 7
1 人跟著做 Default avatar

椰棕糖(棕梠糖)
就是俗稱的椰糖,許多去東南亞國家旅遊的朋友都會在當地吃到,甚至買回來使用,椰棕糖由長得像椰子樹的棕糖樹的花提煉而成,椰糖的好處在於,他雖然外觀和黃砂糖類似,但是升糖指數GI值只有砂糖的3分之1,而且含有豐富的礦物質,像是鐵、鎂、維生素B

本食譜約可做15-20個餅乾
IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!

熱量
食材
30g
25g
1個
1/3茶匙
  • 1
    奶油室溫軟化稍微打軟再加入兩種的糖打發 然後分次加入蛋液攪拌均勻
  • 2
    加入低筋麵粉和小蘇打粉用翻壓的方式拌勻最後再加入可可豆拌勻 再用保鮮膜包起來冰冷藏約1個小時
  • 3
    烤箱預熱180度 烤盤鋪上烘焙紙 將冰好的麵糰分成1個約25-30g 搓圓壓扁 放入烤盤內 進烤箱烤15-20分鐘就完成了
小撇步

!將椰棕糖換成黑糖或著紅糖都可以喔
!巧克力豆可以自行決定放的量

2018/12/14 發表 4,489 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
熱愛甜點的小女孩
87 食譜 532 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問這幾人份呢?

a month ago
user_avatar
作者回應

可以做15-20片

a month ago
user_avatar

椰棕糖一定要加嗎?

3 months ago
user_avatar

請問會黏手該怎麼處理呢

7 months ago
user_avatar
作者回應

冰回冰箱冷卻
或者使用低筋麵粉

7 months ago
user_avatar

這樣做起來大概有幾個餅乾呢?

10 months ago
user_avatar
作者回應

25-30g的話大約可以做15-20個餅乾

10 months ago

大家都在查

微波爐牛肉麵飛利浦IH電子鍋鮑魚壽喜燒素食WMF快力鍋火龍果百香果壽司鑄鐵鍋土豆泡麵奇亞籽獅王洗碗精芋頭便當檸檬拉麵秋葵冰淇淋涼拌小黃瓜披薩水果舒肥機馬卡龍3M真空保鮮盒棉花糖減肥餐芭樂普格義大利麵醬臭豆腐洛神花枸杞紅豆Bosch廚師機蛋捲燒肉早午餐芒果蜂蜜迷迭香鳳梨鳳梨酥滷味奇異果水波爐虎牌電子鍋南瓜濃湯史雲生雞湯