義式香料烤蔬菜
收藏 166
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
就像美食電影中出現的美味視覺菜色
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
-
1茄子.南瓜.牛番茄.厚切0.7cm,洋蔥對半切後以0.5cm切好備用
-
2將番茄醬倒入雙面鍋中後,依序拜上茄子.南瓜.牛番茄.洋蔥 -
3擺好後灑上橄欖油和鹽巴.黑胡椒和義式香料粉
-
4蓋上鍋蓋,以小火烘烤20分鐘後,最後加上義大利扁葉巴西利後蓋上鍋蓋,烹煮約3~4分鐘即可上桌
小撇步
蔬菜千萬不要切得過薄,容易崩塌不漂亮,而且提升口感
討論共 0 則