義式香料烤蔬菜 Jet Yen 16 食譜 63 粉絲 追蹤 247 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 就像美食電影中出現的美味視覺菜色 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 茄子 1個 南瓜 1個 牛番茄 2個 洋蔥 1顆 番茄醬 2大匙 橄欖油 2大匙 鹽巴 少許 黑胡椒 少許 義式香料粉 少許 步驟 茄子.南瓜.牛番茄.厚切0.7cm,洋蔥對半切後以0.5cm切好備用 將番茄醬倒入雙面鍋中後,依序拜上茄子.南瓜.牛番茄.洋蔥 擺好後灑上橄欖油和鹽巴.黑胡椒和義式香料粉 蓋上鍋蓋,以小火烘烤20分鐘後,最後加上義大利扁葉巴西利後蓋上鍋蓋,烹煮約3~4分鐘即可上桌 小撇步 蔬菜千萬不要切得過薄,容易崩塌不漂亮,而且提升口感 2018/12/10 發表 1.7 萬 瀏覽
