美味雙色抹茶磅蛋糕 Niu妞烘培🦄 36 食譜 87 粉絲 37 說讚 1 一起做 1 留言 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 蛋 2顆 無鹽奶油 100g 細砂糖 60g 低筋麵粉 100g 泡打粉 適量 抹茶粉 10g 步驟 材料備齊(奶油室溫軟化,蛋要退冰) 細砂糖、無鹽奶油 打成羽毛狀(如圖) 加入雞蛋一起打 在加入過篩好的低筋麵粉稍微打一下就可以了 我會用湯匙攪拌均勻就好。 (模具我會抹點油) 取一半放上第一層 剩下另外一半加入抹茶粉攪拌均勻 鋪上即可! 上下180,30分鐘 (每台烤箱不同烤到一半需要看一下以免焦了..) 完成✅ 小撇步 抹茶粉10g很夠味, 不吃太甜的細砂糖在減量一點! 下次在做多點🤗 2,312 瀏覽 2018/12/10 發表