烤肉~~肉蛋吐司

辣媽小廚
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描述

我都用這個烤肉片
來為孩子做肉蛋吐司早餐~~
烤好2片吐司,薄薄的抹上一層沙拉醬
取一片吐司,舖上1-2片烤肉,再依序放一顆荷包蛋,生菜,一片起士片,蓋上另一片吐司
就是營養滿分又飽足的肉蛋吐司早餐

食材

醃料
2大匙
1大匙
少許

步驟

  • 取一個碗放入黑胡椒

    取一個碗放入黑胡椒

  • 再放入醬油及味醂即為醃料

    再放入醬油及味醂即為醃料

  • 醃料和肉片用手抓勻

    醃料和肉片用手抓勻

  • 平底不沾鍋不需用油
直接煎熟肉片即可

    平底不沾鍋不需用油 直接煎熟肉片即可

  • 烤好2片吐司,薄薄的抹上一層沙拉醬 取一片吐司鋪上1-2片烤肉,再依序放一顆荷包蛋,生菜,一片起士片,蓋上另一片吐司 就是營養滿分又飽足的肉蛋吐司早餐

小撇步

醬油和味醂的比例2:1

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辣媽小廚 125 食譜 279 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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留言

共 2 則
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  • 吳于琪
    吳于琪

    謝謝你!

    不客氣😊

  • 吳于琪
    吳于琪

    醃大概多久啊

    因為火鍋肉片很薄,很容易入味,所以不需要醃很久,5-10分鐘即可,沒有時間等,馬上煎也可以喔!

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