かにの乾煎烏魚 現在吃烏魚正對時喔!只要稍微簡單的調味,煎一煎就很好吃,過了冬至就要等明年了喔!
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現在吃烏魚正對時喔!只要稍微簡單的調味,煎一煎就很好吃,過了冬至就要等明年了喔!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
烏魚
1-2尾
麻油
1T
鹽巴
少許
  • 1
    烏魚切成段,洗淨
  • 2
    用少許的鹽巴抓醃一下
  • 3
    平底鍋熱鍋後下麻油,下烏魚段
  • 4
    煎至兩面金黃
  • 5
    美味上桌了
小撇步

1.因為有用鹽巴抓過,無需再灑胡椒鹽
2.用麻油來煎可以去腥味,不需要用到薑喔!

2018/12/09 發表 1,175 瀏覽
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