かにの乾煎烏魚
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現在吃烏魚正對時喔！只要稍微簡單的調味，煎一煎就很好吃，過了冬至就要等明年了喔！
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
烏魚
1-2尾
麻油
1T
鹽巴
少許
-
1烏魚切成段，洗淨 -
2用少許的鹽巴抓醃一下
-
3平底鍋熱鍋後下麻油，下烏魚段
-
4煎至兩面金黃
-
5美味上桌了
小撇步
1.因為有用鹽巴抓過，無需再灑胡椒鹽
2.用麻油來煎可以去腥味，不需要用到薑喔！