かに小玉の幸福食堂 279 食譜 863 粉絲 追蹤 かにの乾煎烏魚 描述 現在吃烏魚正對時喔!只要稍微簡單的調味,煎一煎就很好吃,過了冬至就要等明年了喔! 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 烏魚 1-2尾 麻油 1T 鹽巴 少許 步驟 烏魚切成段,洗淨 用少許的鹽巴抓醃一下 平底鍋熱鍋後下麻油,下烏魚段 煎至兩面金黃 美味上桌了 小撇步 1.因為有用鹽巴抓過,無需再灑胡椒鹽 2.用麻油來煎可以去腥味,不需要用到薑喔! 7,272 瀏覽 2018/12/09 發表