帶點洋蔥的香氣，鮮嫩多汁，再搭配馬鈴薯一起食用，風味更佳！簡單步驟，一鍋到底，今天就來試試！
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豬排表面抹鹽靜置；洋蔥剝除外皮，切絲。 馬鈴薯洗淨切薄片。
馬鈴薯以少許油煎、或放入烤箱烤至表面微焦取出備用。
起鍋，加入少許油，放入洋蔥絲小火炒軟。
將豬肉下鍋煎熟，加胡椒調味，即可盛出擺盤。
小撇步
可加當令蔬果擺盤如小番茄、小黃瓜等，讓菜色更豐富。
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