暖心美妍 蘋果蒜頭雞湯 義大利最近都蠻冷的~這種時候都會很想喝熱熱的湯,啃大雞腿滿足口欲! 之前總是買到口感鬆鬆的蘋果,讓人想哭呀~有一點我突然想到之前煮的洋蔥雞湯可以加碼蘋果!...

暖心美妍 蘋果蒜頭雞湯


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義大利最近都蠻冷的~這種時候都會很想喝熱熱的湯,啃大雞腿滿足口欲!

之前總是買到口感鬆鬆的蘋果,讓人想哭呀~有一點我突然想到之前煮的洋蔥雞湯可以加碼蘋果!

這一鍋雞湯簡單又好處多多,既有提升免疫力預防感冒的洋蔥蒜頭,又有養顏美容的蘋果🍎

我很喜歡蘋果自然散發出的甜味,不違和反而順口,濃郁的蒜香提升湯頭的層次,冬天的這一鍋真的太幸福了~

時間
60 分鐘
熱量
食材
一顆
一隻
兩瓣
少許
  • 1
    // 備料 // 1、蘋果洗淨切片 2、大蒜去皮拍開 3、滾水川燙雞腿(去除雜質)
  • 2
    // 燉煮 // 1、食材(雞腿、蘋果、大蒜)放入鍋中 2、將水加入至淹過所有食材 3、大火煮滾後蓋上鍋蓋轉小火 4、小火燉煮1小時
  • 3
    // 起鍋 // 1、起鍋前加入適量的鹽再稍做燉煮即可享用
小撇步

👉🏻可以使用口感不好的蘋果

👉🏻可以加碼洋蔥(在湯鍋先炒切片洋蔥至半透明再放其他食材開始燉煮)

👉🏻燉煮時鍋蓋可蓋可不蓋,我媽媽說蓋上會白白的湯,沒蓋會是清澈的湯,所以可以依照喜好唷!

2018/12/05 發表 2,076 瀏覽
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