卡拉雞腿排咖哩飯 Sharon Chiang 158 食譜 337 粉絲 追蹤 29 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 我家小寶很愛咖哩~ 煮一鍋就可以解決一餐 我是喜歡它的便利 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 2~3顆 胡蘿蔔 2條 洋蔥 1顆 咖哩塊 6塊 食用油 些許 水 1000cc 肉絲(可省略) 些許 卡拉雞腿排 4片 胡蘿蔔跟馬鈴薯洗淨去皮 胡蘿蔔跟馬鈴薯切塊，放入電鍋，外鍋一杯水蒸熟 洋蔥切丁，用些許油起油鍋，洋蔥拌炒加入些許肉絲(剛好家裡剩一些消耗掉) 加入1000克水煮沸後，加入蒸熟的馬鈴薯跟紅蘿蔔，表面泡沫撈掉，再放入咖哩塊 約中小火煮10分鐘，要不斷攪拌 另用一個平底鍋，將卡啦雞腿排煎到二面酥黃 盛飯淋上適量咖哩，再擺上卡啦雞腿排即完成 小撇步 ♡這樣的量一次吃不完，可以分裝幾包，冷凍起來，之後要吃多少再熱多少即可 2018/12/07 發表 2,781 瀏覽
Wayne Chen
作者Sharon Chiang