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冷冷的快來碗羅宋湯吧~<3


Zoey Wang
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份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
湯底材料
2片
600g
2大匙
2大匙
2大匙
1大匙
  • 1
    材料如左(馬鈴薯被我抓去煮了沒有入鏡)
  • 2
    馬鈴薯先煮熟比較好入味!我這邊是冷水下大火煮滾在中小火蓋蓋子煮20分鐘 你可以用你喜歡的方式煮熟他
  • 3
    煮熟後切滾刀塊,不喜歡吃皮的可以去皮
  • 4
    中火起鍋融化奶油,下洋蔥炒軟
  • 5
    洋蔥有點半透明後下牛肉
  • 6
    煎到肉約8成都變色把胡蘿蔔和馬鈴薯都下鍋
  • 7
    略翻炒均勻後,加水,水的量只要淹過食材即可
  • 8
    煮滾撈除浮沫後,把湯底材料通通加下去,攪拌均勻,蓋上蓋子,大火煮滾,轉中小火燉煮1小時,關火靜置1小時,要吃之前在加熱煮滾就完成了!
  • 9
    煮個義大利麵燙個蘆筍或青菜 就是簡單的一餐囉~
小撇步

真的很簡單啊@@“
快去做來吃就對了!

2018/12/01 發表 1,838 瀏覽
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Zoey Wang
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