冷冷的快來碗羅宋湯吧~<3

Zoey Wang
24 食譜 72 粉絲
份量
4 人份
時間
180 分鐘

食材

湯底材料
2片
600g
2大匙
2大匙
2大匙
1大匙
  • 材料如左(馬鈴薯被我抓去煮了沒有入鏡)

    材料如左(馬鈴薯被我抓去煮了沒有入鏡)

  • 馬鈴薯先煮熟比較好入味!我這邊是冷水下大火煮滾在中小火蓋蓋子煮20分鐘
你可以用你喜歡的方式煮熟他

    馬鈴薯先煮熟比較好入味!我這邊是冷水下大火煮滾在中小火蓋蓋子煮20分鐘 你可以用你喜歡的方式煮熟他

  • 煮熟後切滾刀塊,不喜歡吃皮的可以去皮

    煮熟後切滾刀塊,不喜歡吃皮的可以去皮

  • 中火起鍋融化奶油,下洋蔥炒軟

    中火起鍋融化奶油,下洋蔥炒軟

  • 洋蔥有點半透明後下牛肉

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  • 煎到肉約8成都變色把胡蘿蔔和馬鈴薯都下鍋

    煎到肉約8成都變色把胡蘿蔔和馬鈴薯都下鍋

  • 略翻炒均勻後,加水,水的量只要淹過食材即可

    略翻炒均勻後,加水,水的量只要淹過食材即可

  • 煮滾撈除浮沫後,把湯底材料通通加下去,攪拌均勻,蓋上蓋子,大火煮滾,轉中小火燉煮1小時,關火靜置1小時,要吃之前在加熱煮滾就完成了!

    煮滾撈除浮沫後,把湯底材料通通加下去,攪拌均勻,蓋上蓋子,大火煮滾,轉中小火燉煮1小時,關火靜置1小時,要吃之前在加熱煮滾就完成了!

  • 煮個義大利麵燙個蘆筍或青菜
就是簡單的一餐囉~

    煮個義大利麵燙個蘆筍或青菜 就是簡單的一餐囉~

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真的很簡單啊@@“
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Zoey Wang
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