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香根雙鮮

香根雙鮮

描述

用剩下食材- 有蝦仁, 里肌肉和香菜, 做出這道快炒香根雙鮮,料理迷人之處就是懂得如何用多魚的食材變出一道美味的菜餚.

42 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將蝦仁和醃過的肉片一起過油撈起備用

    將蝦仁和醃過的肉片一起過油撈起備用

  • 香菜切段洗淨備用

    香菜切段洗淨備用

  • 大蒜拍過先爆香, 將香菜, 蝦仁, 肉片一起放入拌炒調味,
最後淋上米酒即可起鍋享用.

    拍過先爆香, 將香菜, 蝦仁, 肉片一起放入拌炒調味, 最後淋上米酒即可起鍋享用.

  • 成品盛碗可享用.

    成品盛碗可享用.

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