咖喱烏冬

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份量
1 人份
時間
15 分鐘
  • 解凍芝士脆皮腸,煲水。

  • 水滾倒出一些在碗裡融化咖哩塊,鍋內放入芝士腸和烏冬。

  • 將溶解的咖喱塊放入鍋。攪拌均勻,放入打勻的雞蛋,形成蛋花,熄火上桌。

    將溶解的咖喱塊放入鍋。攪拌均勻,放入打勻的雞蛋,形成蛋花,熄火上桌。

小撇步

雞蛋火腿腸可以隨意替換其他喜歡的食材,烏冬也是冷凍/包裝自己喜歡就好。咖哩塊和水的比例看喜好調節。

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