紅白蘿蔔湯 小海廚房 5 食譜 8 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 簡單、易煮、營養的好湯 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 蘿蔔 1/5條 胡蘿蔔 1/2條 牛頭牌雞湯 1罐 菇 1包 薑 數片 蒜 數瓣 肉類 排骨 數塊 將蘿蔔及胡蘿蔔切薄片後，每片再切成1/4片， 菇類底部切掉， 並且分成數份 蔥切大段 薑數小片 蒜數瓣（可省略） 另取一鍋將排骨或豬肉汆燙。 即將肉放入冷水煮到水沸即可，（不可長煮）然後將水瀝掉，再將肉放回蔬菜鍋裡。 加入牛頭牌雞湯罐頭及二罐清水， 加入白胡椒及少許鹽（由於高湯罐頭已調味，鹽可省略） 將排骨煮至肉、骨分離之際， 一鍋好湯就完成了 2018/11/27 發表 3,443 瀏覽
