玉米麻油雞 (高湯版 )
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備食材
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乾鍋用小火先把薑片煸出香味
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加入2大匙的黑麻油~煸至薑微焦~
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把薑撥到邊邊~放入雞肉~雞皮朝下~二面煸至上色~
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以1 :1的比例加入牛頭牌原味高湯-雞汁口味~
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加入玉米一起煮滾~再以中小火煮約 10-15分鐘(視雞肉大小)再加入高麗菜~(可依個人好再用少許的鹽調味)
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全家人一起暖心暖胃的玉米麻油雞~給剛剛晚下課的哥哥馬上添一碗~
小撇步
