玉米麻油雞 (高湯版 )
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高湯版的麻油雞~很適合現在的天溫暖全家人的胃~加上盛產的玉米和高麗菜~鮮甜好滋味~
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
雞腿肉
1隻
薑 (切片)
1大塊
牛頭牌原味高湯-雞汁口味
1瓶
紅棗
6-8顆
玉米
1根
高麗菜
1/4顆
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1準備食材 -
2乾鍋用小火先把薑片煸出香味
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3加入2大匙的黑麻油~煸至薑微焦~
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4把薑撥到邊邊~放入雞肉~雞皮朝下~二面煸至上色~
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5以1 :1的比例加入牛頭牌原味高湯-雞汁口味~
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6加入玉米一起煮滾~再以中小火煮約 10-15分鐘(視雞肉大小)再加入高麗菜~(可依個人好再用少許的鹽調味)
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7全家人一起暖心暖胃的玉米麻油雞~給剛剛晚下課的哥哥馬上添一碗~
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