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阿虎媽
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親子丼麵

親子丼麵
9 說讚

食材

步驟

  • 雞里肌沾柴魚醬油以及樹薯粉略醃

  • 洋蔥切絲,紅蘿蔔切絲,蛋汁略打散

  • 起一鍋煮麵條,另一鍋爆香洋蔥 香菇 紅蘿蔔,材料都軟了入味以後,加入香菇水,煮麵水,柴魚醬油,雞蛋,以及雞里肌後蓋鍋蓋

  • 雞里肌略熟後,加入煮好的麵條開始拌勻

小撇步

乾香菇比較香但小朋友接受度比較低,可以部分換成美白菇等,軟的香菇

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