日式炒烏龍麵 Sunny在澳洲 16 食譜 55 粉絲 追蹤 63 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 用自己做的麵炒出來口感就是特別好！ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 烏龍麵 2把 Bok Choy 半顆 蔥 2條 玉米筍 6條 蝦仁 1盒 雞湯塊 1塊 醬油 1大匙 Mirin 1大匙 Cooking Sake 1大匙 水 適量 鹽巴 適量 白胡椒 適量 步驟 小白菜切段、與雞湯塊等所有調味料煮滾 加入川燙過半熟的烏龍麵拌炒 加入玉米筍、蝦仁炒熟 加入切段青蔥關火與餘熱拌炒 小撇步 雞湯塊記得選用沒有加其他蔬菜成份的、不然味道會不夠日式，如果有買到柴魚雞湯塊更好 也可以用Chicken Stock（雞高湯）代替，一樣注意看成份有沒有其他的蔬菜喔！ 8,614 瀏覽 2018/11/24 發表
