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NiNi Wang
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嫩煎優格豬里肌片

嫩煎優格豬里肌片

描述

家常口味的香煎里肌肉,利用優格簡單醃製,肉質柔軟多汁,製作簡單,利用少油就可以煎出一道吃好又吃飽的料理,也是快速上菜的好選擇,忙碌時也幫最愛的他準備美味又健康的料理吧!

190 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 凖備食材

    凖備食材

  • 豬里肌用刀背切一切、劃一劃,把比數粗的筋切斷,口感比較好

    豬里肌用刀背切一切、劃一劃,把比數粗的筋切斷,口感比較好

  • 所有調味料拌勻將豬里肌醃3-4小時冷藏入味

    所有調味料拌勻將豬里肌醃3-4小時冷藏入味

  • 起油鍋,用中小火把已經醃入味的里肌肉煎到兩面金黃就可盛盤

    起油鍋,用中小火把已經醃入味的里肌肉煎到兩面金黃就可盛盤

  • 裝盤就可以上桌嘍

    裝盤就可以上桌嘍

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