中華炒麵

1.高麗菜、泡個水的香菇、洋蔥切絲；紅蘿蔔刨絲、蔥切段、蒜頭切丁。 2.加入蒜頭、洋蔥爆香，接著將香菇、高麗菜、紅蘿蔔、絞肉下鍋炒，加入白胡椒粉、醬油、醬油膏、香菇水調味，待熟後加入蔥和油麵拌炒，起鍋前加入烏醋攪拌均勻即完成。