蘿蔔絲大雜燴
描述
一大盤蔬菜，補充滿滿營養
攝取足夠的蔬菜，希望體重能漸漸減少~
白蘿蔔:冬天便宜又好吃的蔬菜。
杏鮑菇:含有18種胺基酸、多醣體，有護肝、減重、抗癌等許多益處。
洋蔥:可預防膽固醇過高。
紅蘿蔔:養肝明目，增強免疫力。
- 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽
份量
2
人份
熱量
步驟
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白蘿蔔 洗淨後，刨絲
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紅蘿蔔刨絲，杏鮑菇切條狀，洋蔥切絲
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熱鍋後，倒油炒蒜末、蝦皮 再倒入杏鮑菇/洋蔥/紅白蘿蔔拌炒，加水蓋鍋燜一會 再倒入小白菜/梅花豬拌炒 最後加入1茶匙醬油、味霖，拌炒
