全部分類 功效 滋補養身 (420) 【麻香桂圓松阪豬】簡易滋補料理 Nikki Kin 16 食譜 62 粉絲 追蹤 414 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 麻油有抗衰老,保護血管的功效; 桂圓有滋補氣血,開胃健脾的好處, 這是一道大人、小孩都非常喜歡的下飯滋補料理,食材簡單、輕易料理,一定要動手做做看喔！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 松阪豬肉 1大片 米酒 適量 鹽 1茶匙 桂圓乾 30克 枸杞 適量 老薑 適量 麻油 1大匙 松阪豬肉切片拍打過後以適量米酒(蓋過肉片即可)和鹽浸漬,桂圓乾和枸杞以份量外的水泡軟; 麻油和薑片爆香油鍋,松阪豬肉片入鍋煎至兩面呈金黃色微捲; 將泡軟的桂圓肉、枸杞和水一起入鍋拌炒約1分鐘,至肉片入味顏色略深即起鍋。 2018/11/17 發表 5,120 瀏覽
藍色月光
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