XO醬肉絲小黃瓜

雪莉不負責任廚房
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描述

XO萬能神醬~真的是隨便炒炒都好吃!這道快手料理包準你一出鍋香氣四溢,餐食者邊吃邊“歐漏”

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

適量
1根
適量
醃料
適量
2大瓣
炒菜調料
2大匙
適量
適量

步驟

  • 小黃瓜、辣椒切片備用。

    小黃瓜、辣椒切片備用。

  • 將豬腿肉加入醃料後靜置15-20分鐘。

  • 中火熱鍋倒油,油熱後放入豬腿肉絲,炒至半熟後放入小黃瓜,倒入XO醬、鹽、糖,拌炒均勻。

  • 炒至小黃瓜有點半透明後放入辣椒再稍加拌炒後即可出鍋!

小撇步

記得要試吃!因為我家隊友很愛吃XO醬所以我會多加一點~

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雪莉不負責任廚房 26 食譜 57 粉絲

煮飯是一件滿足的事,滿足自己也滿足一同吃飯的桌邊人,我無法滿足普羅大眾的胃,所以,這是一個不負責任廚房,因我無法擔負起滿足你口慾的重責大任!只是分享我做菜的心得,你可以跟著我一起做,切記,邊做邊試吃,找出最適合你的味道!

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