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Vicky Yeh
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蜂蜜蘋果咖哩(佛蒙特咖哩塊)

蜂蜜蘋果咖哩(佛蒙特咖哩塊)
197 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將梅花豬肉切塊燙熟後撈起備用

  • 鍋熱後加入適量油將洋蔥炒香

  • 依序加入紅蘿蔔馬鈴薯及梅花豬肉,稍微拌炒至有香氣即可。(若要加入蘋果可在這裡放入蘋果小塊或蘋果泥)

  • 加入熱水淹過食材,將馬鈴薯紅蘿蔔燉爛後加入咖哩塊(預先切成小塊較易化開),開小火攪拌至均勻就好了!(可在最後加入一小匙蜂蜜提味)

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