檸檬胡椒薩索雞 「薩索雞原產於法國,是歐洲經典食材,經台法合作培育20年,由薩布雷引進台灣正式開賣,品種特色使其表皮呈金黃色澤,肉質極具鑑別度。」 其中雞腿部位具最鮮嫩肉...
收藏 366 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

「薩索雞原產於法國,是歐洲經典食材,經台法合作培育20年,由薩布雷引進台灣正式開賣,品種特色使其表皮呈金黃色澤,肉質極具鑑別度。」
其中雞腿部位具最鮮嫩肉質,今天我們就要利用『薩布雷 - 薩索雞腿』來製作一道簡單又別具風味的檸檬胡椒薩索雞。
影音:https://ppt.cc/fR5WSx
-
粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK
新書:https://goo.gl/bUlH6P

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
薩索雞雞腿
3隻
檸檬胡椒粉
2大匙
大蒜粉
1小匙
洋蔥粉
1小匙
橄欖油 適量
適量
檸檬汁
1顆
巴西利
適量
檸檬片
適量
  • 1
    首先將薩索雞雞腿切塊後,與檸檬胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉均勻混合醃製約15分鐘。
  • 2
    熱油鍋,將醃製好的薩索雞雞腿下鍋煎至表面金黃。
  • 3
    接著倒入檸檬汁後,放入烤箱用190度烤熟(約15分鐘)。
  • 4
    最後在依照喜好灑上巴西利與檸檬片就完成了。
小撇步

若想購買薩索雞食材,可以來這邊逛逛喔~
【薩布雷-薩索雞專賣】官網 : https://sabressasso.easy.co/
【薩布雷-薩索雞專賣】官方粉絲團: https://www.facebook.com/sabres.sasso/

2018/11/15 發表 3,073 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣