利用冰箱剩下的食材做好彩頭之蘿蔔糕雞湯

 Sharon Li
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常常會因為食材用剩不知道怎麼辦。所幸買了蘿蔔糕,也不想只有單一吃法,顯得無聊囉!

份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

半根
1/4塊
1根
1平匙🥄
5朵
視個人喜好預備
少許
少許
  • 蝦米🦐跟香菇泡水,香菇切片 雞腿排是在costco買的雞腿排,切一口大小 蘿蔔糕跟白蘿蔔切一口大小 紅蘿蔔切片或條

  • 不加油熱鍋下蝦米炒香後下香菇跟雞肉炒半熟 白蘿蔔跟紅蘿蔔我會先川燙到筷子插的進去 這時候將所有的食材跟剛剛蝦米水和香菇水連同蘿蔔糕一起倒進電鍋蒸煮到電鍋跳起來試味道 水以蓋過食材為主

小撇步

可準備芹菜跟胡椒粉
隨個人喜好加唷!
煮好後可以再悶個半小時會更入味唷!

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 Sharon Li
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