沙茶炒櫛瓜
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想不到沙茶跟櫛瓜炒在一起味道那麼搭
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1備料： 櫛瓜滾刀切小塊 薑切片 -
2麻油與薑拌炒，炒酥
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3薑炒酥後加入沙茶醬、糖拌炒香 （我是選用素食沙茶醬，比較對味）
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4沙茶炒香後倒入櫛瓜一起拌炒 顏色均勻後 再加入一點點烏醋、米酒、胡椒粉提味 炒香入味即可裝盤上菜了！
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