沙茶炒櫛瓜 想不到沙茶跟櫛瓜炒在一起味道那麼搭

沙茶炒櫛瓜


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想不到沙茶跟櫛瓜炒在一起味道那麼搭

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
3條(500克)
一小段
1/2碗
3湯匙
些許
些許
些許
些許
  • 1
    備料: 櫛瓜滾刀切小塊 薑切片
  • 2
    麻油與薑拌炒,炒酥
  • 3
    薑炒酥後加入沙茶醬、糖拌炒香 (我是選用素食沙茶醬,比較對味)
  • 4
    沙茶炒香後倒入櫛瓜一起拌炒 顏色均勻後 再加入一點點烏醋、米酒、胡椒粉提味 炒香入味即可裝盤上菜了!
2018/11/09 發表 3,318 瀏覽
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