百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呂小悠
94 食譜 219 粉絲

沙茶翼豆

沙茶翼豆

描述

口感清脆的翼豆搭配沙茶香氣,
香脆可口,很下飯😋
翼豆含有18種人體所需必需胺基酸,還是色胺酸與礦質元素,營養豐富唷!

7 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 將翼豆斜切、蒜頭拍碎剝皮

    將翼豆斜切、頭拍碎剝皮

  • 鍋子加油,將蒜頭炒香

    鍋子加油,將頭炒香

  • 倒入翼豆拌炒一下

    倒入翼豆拌炒一下

  • 灑上鹽拌炒

    灑上鹽拌炒

  • 加入沙茶拌炒

    加入沙茶拌炒

  • 加入醬油拌炒一下,再倒入熱水,蓋上鍋蓋,煮滾香氣飄出即可

    加入醬油拌炒一下,再倒入熱水,蓋上鍋蓋,煮滾香氣飄出即可

小撇步

1.沙茶+醬油,讓沙茶香氣更提升
2.加熱水,縮短烹調時間

4,150 瀏覽
avatar
呂小悠 94 食譜 219 粉絲

煮東西對我而言,越來越多的是回憶的重現 透過食物的味道,讓自己回到從前 四樓的天堂, 張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶 但張琪買的都不是她要的味道 後來她回想,認為媽媽是要外婆家的 她說:原來媽媽也在想媽媽 我似乎也有點那種感覺 在想著孩提時代,被媽媽照顧的日子。 除了這個,料理也是場冒險 把好吃的結果放上來,下次要再煮就有^^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 小黃瓜 炒麵 義大利麵 花椰菜 四季豆 豆腐 高麗菜 瓜仔肉 馬鈴薯 炒飯 蒸蛋 玉米濃湯 早餐 低脂高蛋白 糖醋排骨 三杯雞 鮭魚 高麗菜飯 香菇雞湯 櫛瓜 地瓜 糖葫蘆 竹筍 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 湯麵 家常菜 涼拌小黃瓜 南瓜 粽子 台式泡菜 娃娃菜 雞湯 排骨 杏鮑菇 雞蛋豆腐 餅乾 金針菇 打拋豬 白菜滷 茄子 菠菜 滷肉 酸辣湯 番茄 雞肉 雞胸肉