香蒜起司杏鮑菇豬肉捲


收藏 303 留言 0
1 人跟著做 Thumb 97d9941e4726e7a2

家人、鄰居讚不絕口的起司豬肉捲來囉❤️
今天豬肉捲裡面的內餡我選用杏鮑菇,
真的是超好吃的😋
加上起司更讚👍🏻

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

時間
15 分鐘
食材
豬肉片
一盒(全聯有賣)
杏鮑菇
一顆
起司片
一片
花椰菜(裝飾用)
一小株
調味料
香蒜黑胡椒粉(小磨坊)
適量
  • 1
    1. 先把杏鮑菇切成自己想要的大小(奇媽我自己是切蠻小塊的)/ 花椰菜一小株也要川燙(如果不想裝飾的話,這個動作可以取消歐)。
  • 2
    2. 把切好的杏鮑菇用豬肉片捲起來。
  • 3
    3. 灑下適量的香蒜黑胡椒粉。
  • 4
    4. 拿一個鍋子倒入少許的油(豬肉本身有油質不要加入太多的油)預熱,再把豬肉捲放下去香煎至(3-5分鐘)後,拿鍋蓋悶住(為了讓杏鮑菇的的水分鎖在裡面,這樣吃起來才不會乾乾的)。 Ps:這時候可以再灑一點香蒜黑胡椒粉歐(味道更濃郁)。
  • 5
    5. 悶至豬肉片(5分鐘)。 6. 如果各位喜歡吃焦一點,豬肉片的四周圍可以再香煎一下再放入起司片。
  • 6
    7. 放入起司片後,用鍋蓋再悶個一分鐘左右(不要悶太久歐)。
  • 7
    8. 完成✅(可以在起司片上,放入小小朵花椰菜裝飾歐)
2018/11/08 發表 2,406 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣