香蒜起司杏鮑菇豬肉捲 家人、鄰居讚不絕口的起司豬肉捲來囉❤️ 今天豬肉捲裡面的內餡我選用杏鮑菇, 真的是超好吃的😋 加上起司更讚👍🏻 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

香蒜起司杏鮑菇豬肉捲


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家人、鄰居讚不絕口的起司豬肉捲來囉❤️
今天豬肉捲裡面的內餡我選用杏鮑菇,
真的是超好吃的😋
加上起司更讚👍🏻

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

時間
15 分鐘
食材
一盒(全聯有賣)
一顆
一片
  • 1
    1. 先把杏鮑菇切成自己想要的大小(奇媽我自己是切蠻小塊的)/ 花椰菜一小株也要川燙(如果不想裝飾的話,這個動作可以取消歐)。
  • 2
    2. 把切好的杏鮑菇用豬肉片捲起來。
  • 3
    3. 灑下適量的香蒜黑胡椒粉。
  • 4
    4. 拿一個鍋子倒入少許的油(豬肉本身有油質不要加入太多的油)預熱,再把豬肉捲放下去香煎至(3-5分鐘)後,拿鍋蓋悶住(為了讓杏鮑菇的的水分鎖在裡面,這樣吃起來才不會乾乾的)。 Ps:這時候可以再灑一點香蒜黑胡椒粉歐(味道更濃郁)。
  • 5
    5. 悶至豬肉片(5分鐘)。 6. 如果各位喜歡吃焦一點,豬肉片的四周圍可以再香煎一下再放入起司片。
  • 6
    7. 放入起司片後,用鍋蓋再悶個一分鐘左右(不要悶太久歐)。
  • 7
    8. 完成✅(可以在起司片上,放入小小朵花椰菜裝飾歐)
2018/11/08 發表 4,657 瀏覽
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請問杏鮑菇是切條狀還是塊狀

4 months ago

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