雞肉磨菇乳酪義大利麵
描述
香濃乳酪的香氣讓義大利麵更好吃了，另雞胸肉搭著磨菇也很對味，是一款會讓人一口接一口的停不下來的義大利麵。
份量
4
人份
食材
步驟
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雞胸肉加入全部醃料，抓勻後靜置約10分鐘，備用。 同時將義大利麵依包裝上分鐘數或喜好煮熟(滾水加少許鹽)，備用。
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鍋內倒入少許橄欖油，將雞胸肉以中火炒至肉色變白。
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放入磨菇、蒜末一起拌炒。
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蓋上鍋蓋約燜1分鐘。
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打開蓋子放入熟義大利麵、少許煮麵水、鹽調味，拌勻。
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加入乳酪絲並拌勻。
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起鍋前撒入乾燥巴西里葉即完成。
晏庭
