福樂小神廚 8 食譜 19 粉絲 追蹤 焦糖優格布蕾 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 福樂自然零無糖優格100g 1杯 香草莢(可略) 1根 蛋黃 2顆 鮮奶油 100g 砂糖 30g 鈣多多牛奶 150cc 步驟 將香草籽、砂糖、牛奶和鮮奶油倒進鍋子裡面小火加熱到微滾 (小tips:只要能夠把砂糖都融化的熱度就可以了)。 待糖融化後即關火,放涼 蛋黃打散,加入福樂自然零無糖優格 ,倒入上個步驟的材料內,攪拌均勻並過濾後放進烤模 用深烤盤倒入一公分熱水放進烤箱,並以170度預熱,預熱完後放入烤模烤約30分鐘,之後加上砂糖用噴燈或再回去烤箱大火烤到焦黃即可 4,276 瀏覽 2018/11/01 發表