金絲炒蛋 紅蘿蔔絲炒蛋,消化一下家裏的紅蘿蔔,這道菜很家常也很下飯

金絲炒蛋


許凱莉
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紅蘿蔔絲炒蛋,消化一下家裏的紅蘿蔔,這道菜很家常也很下飯

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
約半顆看大小
2顆
少許
少許
少許
  • 1
    用2顆蛋打蛋花,放少許鹽麴增加口感
  • 2
    紅蘿蔔絲炒軟,可以加少許的水悶一下下,比較快軟,中小火即可
  • 3
    利用鍋邊的空間炒好碎蛋,再和紅蘿蔔炒再一起(沒把握蛋分開炒也ok的,我比較懶就同鍋解決)
  • 4
    加鹽調味跟蔥花就完成了!
2018/10/30 發表 697 瀏覽
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許凱莉
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