金絲炒蛋
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紅蘿蔔絲炒蛋，消化一下家裏的紅蘿蔔，這道菜很家常也很下飯
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1用2顆蛋打蛋花，放少許鹽麴增加口感 -
2紅蘿蔔絲炒軟，可以加少許的水悶一下下，比較快軟，中小火即可
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3利用鍋邊的空間炒好碎蛋，再和紅蘿蔔炒再一起(沒把握蛋分開炒也ok的，我比較懶就同鍋解決)
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4加鹽調味跟蔥花就完成了！
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