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瀚霓媽咪小小廚房
177 食譜 1,145 粉絲

萬用炒肉燥

萬用炒肉燥
499 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 大蒜和薑切末

    切末

  • 熱油鍋,爆香蒜末、薑末

    熱油鍋,爆香末、

  • 加入豬絞肉炒至變色,加入米酒翻炒均勻

    加入豬絞肉炒至變色,加入米酒翻炒均勻

  • 加入醬油炒出香味

    加入醬油炒出香味

  • 再加入水和糖,煮至肉熟,就完成囉!

    再加入水和糖,煮至肉熟,就完成囉!

小撇步

醬油-金蘭無添加醬油
糖-日本三溫糖

-保存方法-
等肉燥完全冷卻可用保鮮袋分裝,平舖冰在冷凍庫,可保存1-2個月
但如冰冷藏區於1週內食用完

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瀚霓媽咪小小廚房 177 食譜 1,145 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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