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萬用炒肉燥


瀚霓媽咪小小廚房
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
600克
1大匙
1小匙
調味料
100 cc
2大匙
1 1/2大匙
200 cc
  • 1
    大蒜和薑切末
  • 2
    熱油鍋,爆香蒜末、薑末
  • 3
    加入豬絞肉炒至變色,加入米酒翻炒均勻
  • 4
    加入醬油炒出香味
  • 5
    再加入水和糖,煮至肉熟,就完成囉!
小撇步

醬油-金蘭無添加醬油
糖-日本三溫糖

-保存方法-
等肉燥完全冷卻可用保鮮袋分裝,平舖冰在冷凍庫,可保存1-2個月
但如冰冷藏區於1週內食用完

2018/10/29 發表 7,518 瀏覽
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