【微波爐】巧克力布朗尼 悠閒的一天吃下午茶的好選擇,不用烤箱也可以完成~小朋友放學回家肚子餓也可以享用,小小的份量也不用擔心晚餐吃不下噢~

【微波爐】巧克力布朗尼


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悠閒的一天吃下午茶的好選擇,不用烤箱也可以完成~小朋友放學回家肚子餓也可以享用,小小的份量也不用擔心晚餐吃不下噢~

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
20g
40g
一顆
一小匙
  • 1
    先將所有材料準備好,奶油送入微波30秒融化。
  • 2
    先在等等要裝布朗尼的容器裡(一般的碗或馬克杯都可以噢),並塗上一層奶油~
  • 3
    將低筋麵粉與可可粉一起過篩。
  • 4
    稍微混合之後,倒入牛奶攪拌。
  • 5
    加入蛋、糖跟鹽一起攪拌到看不到麵粉~
  • 6
    當麵糊變得這種亮亮會反光的時候,再倒入溶化好的奶油,持續攪拌。
  • 7
    之後,將麵糊倒進一開始塗了奶油的容器裡~
  • 8
    將一開始準備的裝飾用巧克力看個人喜好撥碎,灑在上方,一樣是看個人喜好什麼甜度,一般商店賣的巧克力也可以噢,我這裡用的是鈕扣巧克力~
  • 9
    好了之後放入微波,因為用的微波爐有分火的大小跟幾分鐘,所以先用中火烤3分鐘,再用小火烤1分鐘之後,用牙籤或筷子戳進去,如果沒有沾黏就可以囉~
  • 10
    碗做出來切好之後是長這樣~剛出爐的時候還很燙建議可以放涼2~3分鐘之後享用~
  • 11
    杯子做出來是長這樣~剛出爐的時候還很燙建議可以放涼2~3分鐘之後享用~
小撇步

如果喜歡裡面有融化感的內餡,可以中火烤好後,先戳看看中間,如果是熱的,就可以享用囉~

2018/10/26 發表 2,650 瀏覽
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