磅蛋糕 影片:https://www.youtube.com/watch?v=dbu1DajVXfY&feature=youtu.be

磅蛋糕


hanhan 影音食譜
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份量
10 人份
時間
180 分鐘
  • 1
    將軟化的無鹽奶油250g與細砂糖250g一起混合,使用電動打蛋器打12分鐘 (烤盤要記得抹油與麵粉方便脫模)
  • 2
    加入香草精混合
  • 3
    與4顆雞蛋混合,要一顆一顆混合不能四顆一起加入,要分次加入攪拌均勻再放下一顆
  • 4
    將中筋麵粉250g過篩
  • 5
    並與剛剛打發的奶油混合
  • 6
    最後與牛奶混合
  • 7
    麵糊完成,
  • 8
    倒入烤盤 放入烤箱 使用160度上下火烤90分鐘
  • 9
  • 11
2018/10/26 發表 1,933 瀏覽
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