ㄚ曼達的廚房~雪菜肉末麵

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我身上有山東人血統,所以也挺愛麵食的,偶爾不想吃飯時,就來碗麵吧!
雪裡紅炒肉末不僅是一道料理,也可以拿來煮麵,超級好吃!

食材

雪菜 1盒
絞肉 300克
3000C.C.
康寶排骨湯塊 2塊
關廟麵 8把
適量
  • 1 起一油鍋,先炒肉末,快熟時再加入雪菜快炒,喜歡吃辣的可以加辣椒炒
  • 2 起一鍋水,加入湯塊,水滾後下麵條煮熟,試過湯頭再調味
  • 3 盛好麵條與高湯,再把炒好的雪菜肉末擺上,攪和攪和就可以開動囉~ 也可以把炒好的雪菜肉末直接加入湯麵中
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2012/09/15 發表 3,655 瀏覽

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