香酥菠蘿批
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當你買咗現成酥皮回家時， 便發現酥皮做下午茶小食，十分方便、快捷 。之前已經做過酥皮腸仔、 蝴蝶酥、 脆條等食物， 今次再試一個在麥當勞推出時很喜歡吃的 …………菠蘿批！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1先把兩片菠蘿切粒,把菠蘿粒放在熱鍋中用小火煮, 加點水 ,我在水中加上少許豆粉, 形成醬汁,再加糖混合, 煮至乾身,備用。 把菠蘿醬 放涼。
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2在雪櫃取出酥皮半塊, 剪成自己喜愛的形狀 , 放上菠蘿醬 -
3用叉把兩塊酥皮邊壓成一起。
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4在批面塗上蛋液, 用叉把兩塊酥皮邊壓成一起。
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5預熱焗爐200度，15-20分鐘，焗至金黃。
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6焗至金黃。
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7即成
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