香酥菠蘿批 丁C9 16 食譜 6 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 當你買咗現成酥皮回家時, 便發現酥皮做下午茶小食,十分方便、快捷 。之前已經做過酥皮腸仔、 蝴蝶酥、 脆條等食物, 今次再試一個在麥當勞推出時很喜歡吃的 …………菠蘿批! 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 酥皮 半塊 罐頭菠蘿 適量 水 適量 調味 糖 適量 豆粉 少許 先把兩片菠蘿切粒,把菠蘿粒放在熱鍋中用小火煮, 加點水 ,我在水中加上少許豆粉, 形成醬汁,再加糖混合, 煮至乾身,備用。 把菠蘿醬 放涼。 在雪櫃取出酥皮半塊, 剪成自己喜愛的形狀 , 放上菠蘿醬 用叉把兩塊酥皮邊壓成一起。 在批面塗上蛋液, 用叉把兩塊酥皮邊壓成一起。 預熱焗爐200度,15-20分鐘,焗至金黃。 焗至金黃。 即成 2018/10/21 發表 2,500 瀏覽