【愛酷家常菜】沙拉早餐

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辛苦的媽咪們,還在煩惱家人的早餐嗎?
一道簡單美味的沙拉料理,無論是大食量的把拔、成長中的小孩、減肥中的媽咪、或是清淡口味的老人家,一次就能滿足一家老小的需求喔!

更多美味料理,歡迎參觀:
http://yylin0826.pixnet.net/blog 愛酷(iCook)家常菜

食材

小黃瓜 一支
雞蛋 兩顆
火腿 兩片
玉米粒罐頭 1/3瓶
沙拉醬 1/2條
  • 1 雞蛋煮成水煮蛋,過冷水後剝殼,將蛋黃取出,蛋白切丁。
  • 2 所有材料切丁備用。 (亦可加入燙熟的鮮蝦切丁、蘋果切丁、高麗菜切絲...一次最多四~五種即可)
  • 3 將所有食材 (含蛋黃及沙拉醬) 混合輕輕攪拌。
  • 4 食量小者,可直接當沙拉食用。
  • 5 先生及小孩的早餐,夾上吐司或熱狗包,即是豐盛美味的一餐嚕!
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小撇步

1. 平常白天或前一晚可先備妥食材冰冰箱,待要食用之前再加入沙拉醬,可保存時間較長,且不會變成"水水"喔!
2. 甜玉米粒及火腿片本身就有味道,重口味者混料時加入一點點鹽巴亦可。

2012/09/12 發表 6,177 瀏覽

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