涼拌茄子
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開胃的醬料
涼拌的茄子
軟軟的口感
不愛吃茄子的人
一定愛上這道菜
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1茄子切段之後 紫色那面朝下放 約莫煮3分鐘 撈起瀝乾 再放入調味料 就完成囉 -
2上菜
小撇步
茄子朝下
是因為防止變黑
也可以加少許白醋
就不用擔心變黑囉
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