鹹蛋黃餅
描述
零技巧！而且只需要隨手可得的水煮蛋黃，就可以完成鹹香酥脆的鹹蛋黃餅囉！快一起來試試~~
份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
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烤箱170度預熱
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全部材料放一起，先將蛋黃搓散，全部材料揉勻成團（均勻成團即可，勿繼續揉，會出筋）
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放入塑膠袋中，桿成約0.2公分的片狀，撕開袋子，再切成想要的形狀
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拿叉子在上面戳數個小洞
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烤箱170度烤25分鐘，再用180度烤8分鐘就完成了~~~（有上色，表面摸起來稍微硬就可以了，冷卻後會更酥脆）
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口感跟市售的鹹蛋黃餅相當神似，香脆酥鬆
小撇步
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