香料烤時蔬雞腿排
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烤箱料理方便又好吃，只要備好料全部送進烤箱就ok啦！
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1蒜頭去皮拍碎、洋蔥去皮順紋切粗絲、紅蘿蔔去皮切片、柳松菇洗淨備用
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2去骨雞腿排洗淨擦乾，加入鹽、黑胡椒、百里香葉、蒜頭、少許橄欖油抓醃，放入保鮮盒密封靜置冰箱30分鐘以上 -
3取一深烤盤，放入洋蔥、柳松菇、紅蘿蔔、玉米筍，淋上橄欖油、撒上適量鹽拌勻，再將醃好的雞腿排連同醃料放置蔬菜上面
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4烤箱預熱至200度，將步驟3的深烤盤放入烤箱中段位置，烤約15-20分鐘，以筷子戳入雞腿排最厚處確認熟度，能戳下去就是熟了，再將烤盤放置烤箱上層位置，以上火230度續烤5-10分鐘置雞皮上色即可
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