百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ivy Chiu
16 食譜 22 粉絲

塔香茄子

塔香茄子
100 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先先將茄子滾刀切塊,接著放入熱水中煮軟,記得一定要用濾網壓著,這樣才不會變色

    首先先將茄子滾刀切塊,接著放入熱水中煮軟,記得一定要用濾網壓著,這樣才不會變色

  • 茄子煮軟後撈起備用 然後先炒肉末、末,隨後將茄子放入,再加入醬油膏跟醬油拌炒

  • 起鍋前放入九層塔跟香油拌一拌就完成了

4,570 瀏覽
avatar
Ivy Chiu 16 食譜 22 粉絲

只想簡單做

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 白菜滷 豆腐 鮭魚 馬鈴薯 糖醋排骨 低脂高蛋白 四季豆 高麗菜 金針菇 地瓜 番茄 台式泡菜 雞胸肉 竹筍 湯麵 炒麵 粽子 菠菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 蒸蛋 娃娃菜 南瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 家常菜 炒飯 櫛瓜 雞湯 小黃瓜 雞肉 打拋豬 香菇雞湯 花椰菜 糖葫蘆 餅乾 玉米濃湯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 排骨 高麗菜飯 茄子 義大利麵 杏鮑菇 三杯雞 早餐