Fay & James 的小廚房 24 食譜 421 粉絲 追蹤 海菜櫻花蝦蛋捲 描述 澎湖綠金海菜的營養價值很棒、非常適合拿來做這道簡單的蛋捲料理,輕鬆做又營養美味,加上櫻花蝦的香氣的不僅顏色討喜又好吃呢! 90 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 2顆 牛奶 20c.c 味霖 10c.c 鹽巴 1茶匙 澎湖綠金海菜 1把 櫻花蝦 1小碗 步驟 雞蛋打散過篩、混入味霖、牛奶、海菜、櫻花蝦、鹽巴拌勻。 將蛋液適量倒入預熱好油的玉子燒鍋,以小火慢煎,待蛋液稍微凝固時用鍋鏟輕推捲起。 將蛋皮整張捲起,換面剪至金黃,鍋鏟壓下感覺密實時即可盛盤起鍋。 煎好的蛋捲有濃濃海菜及櫻花蝦的香氣,非常美味喔! 5,576 瀏覽 2018/10/11 發表