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陸蓮兒
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香菇肉燥

香菇肉燥

描述

雙十節這天突然想做這道菜,不想製作滿滿一桌菜,因為這天只有我和老公兩個人在家用餐。再把小黃瓜和紅蘿蔔隨便加個鹽殺青,就是配菜料理。
輕鬆的製作兩人餐點,剩下的肉燥可以冰冷藏,隔天來個拌麵也不錯呢!

465 說讚

食材

步驟

  • 香菇泡水軟,去水切成絲狀;梅花肉連豬皮切絲,備用。

  • 冷鍋冷油下豬絞肉、香菇絲,中火炒散,炒熟。

  • 再下作法1的梅花肉炒熟。

  • 加油酥炒香之後加入米酒、醬油膏、淡色醬油、味霖炒入味。

  • 入電鍋燉,外鍋水3杯。

    入電鍋燉,外鍋水3杯。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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