ㄚ曼達的廚房~蓮子烏骨雞湯 烏骨雞很多人都把他當做是補品中的聖品,只要一聽到”烏骨雞”,就覺得補的不得了,今天這個煮法很特別,加入了新鮮蓮子與薏仁,是不是有秋天的感覺呢!

ㄚ曼達的廚房~蓮子烏骨雞湯


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烏骨雞很多人都把他當做是補品中的聖品,只要一聽到”烏骨雞”,就覺得補的不得了,今天這個煮法很特別,加入了新鮮蓮子與薏仁,是不是有秋天的感覺呢!

食材
半隻
15克
半包
5片
適量
適量
  • 1
    薏仁洗淨泡水~約2小時;烏骨雞先用熱水川燙,洗去血水;香菇對半切
  • 2
    起一鍋水,放入薑片、雞塊、蓮子、香菇、薏仁,煮滾後轉中小火,約煮半小時,調味即可
  • 3
    是不是很有秋天的感覺呢!
小撇步

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2012/09/12 發表 4,753 瀏覽
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