鹽酥雞 陳琳 11 食譜 44 粉絲 追蹤 85 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 自己在家做衛生又可口又經濟實惠。👏 份量 1 人份 食材 雞胸肉 四小條 蒜頭 2個 五香粉 些微 白胡椒 些微 糖 些微 醬油膏 適量 地瓜粉 適量 麵粉 些微 九層塔 可有可無 米酒些微 些微 先將雞胸肉切小塊，再放入調味料醃製約30分鐘即可。 以地瓜粉為主，加入少量麵粉，將兩者混合後再放入醃製好的雞肉裹粉衣，等放潮了之後再熱油鍋下去炸。 先炸第一次起鍋，再炸第二次即可食用。 第二次炸完後可再加入九層塔一起味道更香喔！ 2018/10/09 發表 2,924 瀏覽
廖伃晨