泰受不了檸檬蝦


Mo媽愛料理
2 食譜 3 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
半斤
2顆
8顆
2匙
1根
  • 泰國蝦洗淨 去3分之一頭留膏 去腳跟背部剪開剔沙腸

  • 檸檬榨汁挖一寫些果肉後+兩匙砂糖拌攪

  • 橄欖油一匙下鍋爆香加入泰國蝦至蝦殼微紅

  • 倒入剛剛調味好的檸檬榨汁快速拌攪

  • 拌至鍋內收汁即可關火上盤

  • 最後灑上蔥花裝飾即可上菜

小撇步

冷凍泰國蝦不要去冰

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