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小彌勒
207 食譜 60 粉絲

彩味豆腐泥

彩味豆腐泥
8 說讚

食材

步驟

  • 軟豆腐買會來洗過放保鮮盒,豆腐加水淹過食材一些,明天要煮會呈半軟豆腐,去炒會更好吃。 黑胡椒粉可換黑胡椒顆粒。

  • 少許油下鍋,放軟豆腐壓碎或壓泥中小火炒香,再放沙茶醬、黑胡椒粒拌勻炒香,適味道若太淡再加鹽拌勻就可以🕴🕴

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小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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