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簡易法式吐司

簡易法式吐司

描述

使用烤箱,也能做出法式吐司
事先準備半熟品,隔日兩三分鐘即可完成享用哦

105 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋打散後加入一些奶油及牛奶(豆漿)打勻

    將蛋打散後加入一些奶油及牛奶(豆漿)打勻

  • 將土司放置步驟一的濕料中,吐司兩面沾滿蛋液

  • 在烤盤上放置烘培紙,避免蛋液沾黏在烤盤上,事先將烤箱先預熱兩三分鐘,再把吐司烤大概4-5分,表面焦糖色即可享用

小撇步

若吐司本體是比較柔軟,浸泡蛋液別太久,可能吐司會破掉
若是使用無鹽奶油,可以加入一點鹽
加入奶油是可以增加吐司香味及代替油煎的油脂
烘培紙記得不要太大張,避免烤箱燈沾到烘培紙,引起火花

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